Stotteren wordt door meerdere, samenspelende, factoren veroorzaakt. Een nog vrij onbekende factor is de mogelijke invloed van voedingsstoffen op de overdracht van informatie in de hersenen. Waardoor het aansturen van de spraak beïnvloed kan worden.

 

Invloed voeding op stotteren onderzocht

Dhr. Wiedijk was chemisch technoloog en stotterde. Vanuit zijn interesse in chemische technologie en stotteren heeft hij zelfstudie/literatuur onderzoek gedaan op een drietal terreinen: stotteren, biochemie van de hersenen en voedingsleer. Deze kennis heeft hij met elkaar in verband gebracht. Zijn bevindingen over de invloed van voeding op stotteren heeft hij opgetekend en tijdens stotterbeurzen tentoongesteld. Opdat mensen die stotteren en andere geïnteresseerden hiervan kennis kunnen nemen.